Certified quality
Estándares internacionales en cada envío
Nuestros procesos de producción cumplen estándares internacionales de inocuidad alimentaria, verificados mediante auditorías independientes. Así garantizamos a nuestros clientes productos seguros, trazables y de calidad constante.
BRCGS – Global Standard for Food Safety
Scope: Raw fish products and preparations. Processes include cutting and filleting, washing, grading, pre-cooking of cephalopods, and freezing of raw fish in various formats: primary packaging in polywrap, bags, or waxed boxes; secondary packaging in polypropylene sacks or cardboard boxes.- Planta⚠️ [Paita / Mollendo]
- Calificación⚠️ [p. ej. AA]
- Vigencia⚠️ [hasta mm/aaaa]
Reconocimientos
Premio Internacional Arco de Europa
⚠️ [Año y breve descripción del reconocimiento]
Empresa Peruana del Año 2012
⚠️ [Breve descripción del reconocimiento]Nuestro compromiso
Trazabilidad
Registro de cada lote desde la captura hasta el despacho.
Cadena de frío
Control de temperatura en todo el proceso de congelado y almacenamiento.
Mejora continua
Auditorías periódicas y capacitación permanente de nuestro personal.