Calidad certificada
Estándares internacionales en cada envío
Nuestros procesos de producción cumplen estándares internacionales de inocuidad alimentaria, verificados mediante auditorías independientes. Así garantizamos a nuestros clientes productos seguros, trazables y de calidad constante.
BRCGS – Global Standard for Food Safety
Alcance: productos de pescado crudo y preparaciones. Corte y fileteado, lavado, clasificación, precocción de cefalópodos y congelado de pescado crudo en distintas presentaciones: envase primario en polywrap, bolsas y cajas enceradas; envase secundario en sacos de polipropileno o cajas de cartón.- Planta⚠️ [Paita / Mollendo]
- Calificación⚠️ [p. ej. AA]
- Vigencia⚠️ [hasta mm/aaaa]
Reconocimientos
Premio Internacional Arco de Europa
⚠️ [Año y breve descripción del reconocimiento]
Empresa Peruana del Año 2012
⚠️ [Breve descripción del reconocimiento]Nuestro compromiso
Trazabilidad
Registro de cada lote desde la captura hasta el despacho.
Cadena de frío
Control de temperatura en todo el proceso de congelado y almacenamiento.
Mejora continua
Auditorías periódicas y capacitación permanente de nuestro personal.